Speisen und Getränke
Speisen
Tageskarte |
|
| Kesselfleisch auf Kraut mit Kartoffeln | 6,90 € |
| Fränksiche Schlachtschüssel mit Leberwurst, Blutwurst, uvm. | 8,90 € |
| Schwarzer Heilbutt auf Senf-Meerettichsauce dazu Butterschwenk-Kartoffeln und kleiner Salat | 14,90 € |
| Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln | 8,90 € |
| Stangenspargel mit 4 Nürnberger Bratwürsten | 9,80 € |
| Stangenspargel mit Wiener Schnitzel (Kalb) | 14,90 € |
| Stangenspargel mit Schweinemedaillons | 14,90 € |
| Himbeer-Erdbeercreme mit Schokostückchen und Fruchtgarnitur | 2,90 € |
Suppen |
|
| Pfannkuchensuppe | 2,90 € |
| Kartoffelsuppe | 3,50 € |
| Bayersdorfer Krensuppe | 3,30 € |
| Leberknödelsuppe | 3,50 € |
Fränk. Schäufele Spezialitäten |
|
| Ofenfrisches Krustenschäufele mit Kloß und Salat | 8,90 € |
| Kleines - Krustenschäufele mit Kloß und Salat | 6,50 € |
| Großes Krustenschäufele (für 2 Personen) mit Kloß und Salat pro Person | 8,50 € |
| Spanferkelschäufele mit Kloß und Salat | 12,50 € |
Fränkische Spezialitäten |
|
| Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln dazu Bratkartoffeln und Salat | 14,90 € |
| Gesottener Tafelspitz mit Meerettichsoße und Salzkartoffeln | 9,90 € |
| Schweinehaxe mit Kloß und Sauerkraut | 7,90 € |
| Schweinebraten mit Kloß und Salat | 7,90 € |
| Fränkischer Sauerbraten mit Kloß und Apfelblaukraut | 8,90 € |
| 6 Nürnberger Bratwürste mit Kraut oder Kartoffelsalat | 6,90 € |
| 6 "Saure" Nürnberger | 6,90 € |
| Hausgemachte Bratensülze (mager) mit Bratkartoffeln | 6,90 € |
Vegetarische Speisen |
|
| Rahmschwammerl mit Röstkloßscheiben und Salat | 7,90 € |
| Baggers mit Apfelmus | 4,90 € |
Salatvariationen |
|
| Kleiner Salatteller der Saison | 3,20 € |
| Großer Salatteller der Saison | 5,50 € |
Knackige Salate der Saison |
|
| mit Hähnchenfilet, roten Zwiebeln und Baccon | 8,90 € |
| mit Riesen-Garnelen | 9,90 € |
| mit in Bierteig gebackenen Zanderstreifen | 9,20 € |
| mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven | 7,90 € |
| mit gebackenen Camembert und Preiselbeeren |
7,90 €
|
| mit Feta-Käse, Oliven und Peperoni | 8,50 € |
| Knoblauchbrot | 2,50 € |
Fleisch |
|
| Zartes Wiener Schnitzel (Kalb) mit Bratkartoffeln und Salat | 14,50 € |
| Paniertes Kalbs-Kottelett mit hausgemachten Kartoffelsalat | 10,90 € |
| Schweinemedaillons mit Speckmantel auf hausgemachten Butterspätzle, Maronensoße und Salat | 14,90 € |
| Rumpsteak mit Ofenkartoffel, Soure Creme, Kräuterbutter und Salat | 15,90 € |
| Rindergulasch mit Böhmischen Knödeln und Salat | 8,90 € |
| Fleischspieß mit feuriger Paprikasoße dazu Pommes und Salat | 10,90 € |
Fisch |
|
| Zanderfilet gebraten, Butterkartoffeln und Salat | 14,90 € |
| Waller im Wurzelsud, Btterkartoffeln dazu Salat | 14,90 € |
| Kabeljaufilet gebacken mit Kartoffelsalat und Remoulade | 7,90 € |
Nachspeisen |
|
| Leckere Apfelküchle mit Vanilleeis | 4,90 € |
| Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis | 4,90 € |
Aus unserer Backstube |
|
| 1 St. hausgemachter Kuchen | 2,10 € |
| 1 St. hausgemachte Sahnetorte | 2,40 € |
| 1 St. hausgemachte Cremetorte | 2,40 € |
| Alle Kuchen und Torten auch zum mitnehmen. | |
Getränke
Alkoholische Getränke |
||
Aperitif |
||
| Haustrunk Grüner Baum | 0,1 l | 3,50 € |
Biere vom Fass |
||
| Urfränkisch Dunkel | 0,4 l | 2,90 € |
| Lederer Premium Pils | 0,4 l | 2,90 € |
| Zirndorfer Landbier Hell | 0,4 l | 2,90 € |
| Hefeweizen Hell | 0,5 l | 2,90 € |
Flaschenbiere |
||
| Hefeweizen alkoholfrei, light, dunkel | 0,5 l | 2,90 € |
| Jever fun alkoholfrei | 0,33 l | 2,90 € |
| Radler | 0,4 l | 2,90 € |
| Russe, Cola Weizen | 0,5 l | 2,90 € |
Spirituosen |
||
| Ramazzotti | 0,4 cl | 3,50 € |
| Fernet Branca | 0,2 cl | 2,80 € |
| Jägermeister | 0,2 cl | 2,80 € |
| Williams Christ | 0,2 cl | 2,80 € |
| Zwetschge | 0,2 cl | 2,80 € |
| Himbeer Geist | 0,2 cl | 2,80 € |
| Schlehe | 0,2 cl | 2,80 € |
Fränksiche Edelbrände |
||
| Schlehengeist | 0,2 cl | 4,00 € |
| Zwetschgen | 0,2 cl | 4,00 € |
| Mirabelle | 0,2 cl | 4,00 € |
| Williams | 0,2 cl | 4,80 € |
| Himbeere | 0,2 cl | 4,00 € |
Alkoholfreie Getränke |
||
| Tafelwasser Bonaqua | 0,2 l | 1,60 € |
| 0,4 l | 2,80 € | |
| Selters Exclusiv, Exclusiv naturell & Exclusiv leicht | 0,25 l | 2,20 € |
| 0,75 l | 3,90 € | |
| Coca-Cola, Coca-Cola light, Fanta, Mezzo Mix, Sprite | 0,33 l | 2,30 € |
| Saft-Schorle | 0,2 l | 1,80 € |
| 0,4 l | 2,80 € | |
| Schlör Apfelsaft | 0,2 l | 2,20 € |
| Schlör Orangensaft, Traubensaft rot, Johannisbeersaft | 0,2 l | 2,20 € |
| Frankenweinschorle | 0,4 l | 3,90 € |
Kaffee, Tee |
||
| Espresso | 1,80 € | |
| Tasse Kaffee | 2,10 € | |
| Milchkaffee | 2,70 € | |
| Cappuccino | 2,70 € | |
| Humpen Kaffee | 3,00 € | |
| Latte Macchiato | 2,70 € | |
| Heiße Schokolade | 2,70 € | |
| Schwarzer Tee, Darjeeling, Grüner Tee, Pfefferminztee, Früchte Traum | 1,80 € | |
Wein und Sekt |
||
| Secco - Hausmarke "Grüner Baum" | 0,1 l | 2,90 € |
